Ubicado en la última planta dentro del edificio Museo Memoria de Andalucía, a una altura de 55 metros, desde el que podrá divisar la ciudad, la Vega y la Sierra. Con un estilo moderno y acogedor, con amplias y cómodas mesas donde poder disfrutar de una cocina basada en el producto, con guiños al recetario de la cocina vasca y de corte moderno.